小豆腐能做出大事業你信嗎?

談起豆腐創業，很多人的**感覺是小本買賣，錢掙不多，又苦又累，特別是從豆腐作坊開始創業的朋友，大多人以為那不過是養家糊口的小行當，由于開始生意小，所以創業者也被人誤以為理想小。

其實理想是不分大小的，把科技天才放到醫學界里沒有這樣比較的，能走出創業這一步就是非常了不起的，以后發展那就是看個人的能力了，能力強那就在這個行業闖出名堂來，能力不行就磨練自身，汲取失敗經驗從頭再來，只要有一顆上進的心，在那個行業創業都不是問題。

年輕就需要勇往直前，活著就要有人生目標，忙忙碌碌、渾渾噩噩的過一生也不是不可以，但是來人世一遭，短短幾十年，不干點什么、在歲月里留下的什么真的甘心么？

不要用沒錢的借口推脫，如果你真的有一顆創業的心，錢不是問題，設備不是問題，場地不是問題，任何事都不是問題，只要你想，沒什么干不了的，開始可能會很困難，堅持下來就會看到不一樣的風景。

所以不要小看豆腐創業，它也是可以做成大事業的，資金各方面都充足的話可直接辦豆制品加工廠，資金不足也可以從豆制品坊開始做起，重在堅持，慢慢發展也是可以變成豆制品廠的。

大豆制品營養豐富，對人身體非常有好處，大豆制品在美國等國家非常受歡迎，特別是豆漿，制作方便，好攜帶，是早餐**的飲品；大豆腐制品種類繁多，對于中國而言，大豆腐、干豆腐是常見的豆制品，也是人們餐桌上的常備菜品。

中國人口基數非常大，對于豆腐、干豆腐都不陌生，幾乎每天都有一大批人家的餐桌上有干豆腐或大豆腐做的菜肴，由于干豆腐或大豆腐做法非常多樣，每天一種一周可以變著花樣的做，營養健康，色香味俱全。

豆腐也是能做出大事業的，不信我們來假設一下，以目標為城鎮人口7.7億人計算，假設每人消費1元錢豆腐，每周2次，1年52周則是104*7.7億約800億/年，若能提升豆腐的附加值，那就要再翻幾倍。

假設有40%的人群中每個人一周會吃一道豆腐菜，一道豆腐菜平均價格14元，兩個人一起吃。則每個人平均每天花一塊錢在豆腐上。中國有13億人，即，每天有5.2億人花一塊錢在豆腐上，即每天銷售額5.2億，每年1898億。

市場是龐大的，機遇是難求的，即使人們每天都吃豆腐或干豆腐，也沒有那么多豆腐和干豆腐讓我們買，由于豆制品易腐壞的特性看，很多賣大豆腐的地方都是按點來的，去晚了就沒了，干豆腐也一樣，不會做太多，以保證豆制品的新鮮健康。

就是小編下班想買干豆腐都給提前預定呢，要不等你下班再去買早沒了，賣的這么好干豆腐的產量也沒有增加，問了做干豆腐的阿姨，其實他們也想加大產量的，但是機器不給力，一天做兩回可以，做多了設備就愛出問題，打算換設備呢。

一套好的豆制品設備可以讓豆腐坊發展的更好，太小的設備會抑制豆腐坊的發展，所以很多有眼光，有志向想一直干的，就在長慶隆直接購買的中型或大型的干豆腐設備，當然具體還要看個人的情況。

現代食品生產企業向品牌化、規模化發展是大的趨勢，只有企業發展到一定規模，才能有效發揮其帶頭示范作用；只有企業在規模化生產中取得效益，才能保持生產的再投入，有利于工藝技術的不斷提高和新產品的不斷開發，使整體產業進入良性循環軌道。