必須看的豆制品廠建廠指導(dǎo)

中國豆制品市場的開發(fā)空間一直很大，豆制品在廣大消費者中一直深受喜愛，由于中國的地理原因，國內(nèi)沒有大規(guī)模的豆制品加工廠，小規(guī)模的豆腐坊，已經(jīng)滿足不了人們對豆制品日益增長的需求。

越來越多的人看到了豆制品行業(yè)這個大市場，如果你是想要從事豆制品創(chuàng)業(yè)的客戶，但出于無從下手階段，那么這篇文章希望可以給您提供給幫助，豆制品行業(yè)市場很大，利潤也非常大，是一個經(jīng)久不衰的行業(yè)。開店辦廠，好好經(jīng)營一定可以實現(xiàn)你的發(fā)財夢！

一、設(shè)備的選擇

想要從事豆制品創(chuàng)業(yè)，設(shè)備是必不可少的，好的設(shè)備是你的一大助力，都需要那些設(shè)備，這就給看實際情況而定了，最基礎(chǔ)的豆制品廠，大豆腐機、干豆腐機是必不可少的，如果想深加工還有其它的豆制品加工設(shè)備，但不論干什么，大豆腐與干豆腐都是基礎(chǔ)。

根據(jù)自己對當?shù)厥袌龅呐袛嗉爸車N售市場的考察，先確定出生產(chǎn)豆制品及其產(chǎn)量。根據(jù)生產(chǎn)的豆制品及其產(chǎn)量來選擇與之相對應(yīng)的豆制品設(shè)備。豆制品設(shè)備有很多，技術(shù)先進程度也不相同，可根據(jù)自身情況選擇合適的。

同時你的資金能力也是一個考慮的因素，你的資金能力與創(chuàng)業(yè)信心，決定了你購買設(shè)備的大小，設(shè)備的大小決定了你豆制品加工廠的大小，買設(shè)備需要資金，建廠房需要資金，員工需要資金，宣傳需要資金，在開始行動之前需要對自己的資金有一個準確的計劃，根據(jù)個人情況來選擇適合自己的投資方式及經(jīng)營情況。

二、廠址的選擇

如果有條件一定要自己購買地皮建廠，把以后會發(fā)生的麻煩扼殺在搖籃里，或者是自家有房子，可以大改一下，用作廠房，這樣的廠房，需要和設(shè)備廠家溝通好，在有限的空間內(nèi)，設(shè)計盡量合理規(guī)范，給設(shè)備的運作流出一定的空間。

有的時候你建廠的地址不一定是銷售的地方，銷售的地方一般會選擇在市區(qū)里，人流量多的地方，而生產(chǎn)加工廠只需要交通便利，干凈衛(wèi)生，租金或者地價不高的地方，節(jié)省創(chuàng)業(yè)資金，也可以為以后發(fā)展壯大，留下一定的空間。

生產(chǎn)加工廠雖然不在市區(qū)，但也不要遠離市區(qū)，豆制品保質(zhì)期普遍較低，所以運輸?shù)木嚯x越短越好，特別是在夏天的時候，保證食品的新鮮很重要，最好是考察好附件的銷售人群，距離大量消費的客戶距離要近一點，例如大學(xué)食堂，員工食堂等豆制品消耗大的地方。

三、水質(zhì)要好

豆腐是水做的，這句話不是特別準但也差不多，水質(zhì)的好壞一定程度上影響豆腐的品質(zhì)，在泡豆、磨漿等制作的過程中，水是必不可少的，山泉水為最優(yōu)，井水或純凈水也是可以的，不要小瞧水，有的地方做的豆腐，就是因為水好才出名的。

當然不是每個出名的豆腐，都是因為水質(zhì)好，當水不能成為一種助力的時候，也不能讓水質(zhì)影響豆腐的品質(zhì)，從而影響豆腐的銷路。所以建廠的時候一定要考察周圍的水質(zhì)如何。

四、原料黃豆

想要做出好品質(zhì)的豆腐，好的原材料是基礎(chǔ)，做干豆腐的大豆蛋白高，做出的干豆腐品質(zhì)越好，產(chǎn)量也越高，如果你把廠區(qū)建在距離優(yōu)質(zhì)黃豆進近的地方，原料的運輸費用降低，同時也可以成為豆制品的一個賣點。

想要更加詳細的建廠指導(dǎo)，歡迎前來長慶隆考察咨詢，長慶隆豆制品設(shè)備種類齊全，在長慶隆購買大型干豆腐機生產(chǎn)線，可以請長慶隆專業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)建廠，合理的豆制品加工廠房，是你創(chuàng)業(yè)成功的開始。

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