長慶隆豆腐機--豆漿？豆奶？

豆奶，就是豆漿，里面是沒有奶的。為什么叫豆奶了，豆漿翻譯到英文是Soymilk，再翻譯回來就成豆奶了，說喝豆奶好象比說喝豆漿感覺高貴了一點。在美國，Soymilk還真比我們的豆漿“高貴”，一升SILK牌或Westsoy牌的Soymilk的價格比牛奶要貴50%以上。

豆奶是以優異黃豆為原料，它充分利用植物蛋白資源，應用植物蛋白，進步蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質，有較高養分價值。口感香濃醇和，滑而不膩，常飲有利，是一種健康養分的豆奶飲品。市場上出售的豆奶，種類多，價格適合，食用便利，因而很受消費者期待。據分析，豆奶富含豐厚的養分成分，特別是富含豐厚的蛋白質以及較多的微量元素鎂，此外，還富含維生素Bl、B2等，確是一種較好的養分食物。 豆奶還被西方養分學家稱作“健腦”食物，由于豆奶中所含的大豆磷脂能夠激活腦細胞，進步老年人的記憶力與注意力。

　　都是蛋白質，大豆蛋白被賦予了8項功能，分別是降血脂、防癌、防骨質疏松、改善絕經綜合癥、減肥、降血糖、減輕腎臟負擔、降血壓。大豆不含乳糖，適合乳糖不耐癥或牛奶過敏癥的人群飲用，怪不得老爸喝牛奶不舒服呢。大豆含有卵磷脂、維生素E、異黃酮，對女性美容、抗衰老的好處更是多多。而如果你是一個素食主義者，豆奶是素食！

  許多消費者可能不知道豆漿的好處，但在不斷上漲的物價面前卻不得不低頭選擇了豆漿。通貨膨脹就這樣直接改變了我們的生活。