菜粕脫毒（3）

　　               菜粕脫毒（3）

脫毒步驟與辦法

以往菜粕脫毒的辦法主要有堿液中和法、土埋法、浸泡法、青貯法還有氨處理法，但均不理想，有的辦法丟失菜粕有些養(yǎng)分，有的辦法進(jìn)程麻煩，有的辦法耗時(shí)久，有的辦法有廢水排放而污染環(huán)境。

使用高活性生物制劑給菜粕脫毒，這是由乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、納豆菌及白地霉菌等菌株復(fù)合而成的一類高效活干菌制劑——飼料發(fā)酵脫毒劑。使用它發(fā)酵處理菜籽餅，不僅能夠脫去其間的有毒成分，并且能夠增加菜籽餅中的有利成分 脫毒的具體步驟與辦法：

1、配比：棉籽餅棉粕或菜籽餅菜粕800公斤、玉米粉50公斤、麩皮150公斤、廣州農(nóng)牧開發(fā)有限公司的菌種5-10公斤、培養(yǎng)基8公斤、水400-450公斤（夏天400公斤，冬天450公斤）,如果每噸增加50-100克納豆菌發(fā)酵更好

2、設(shè)備東西：拌和機(jī)或鐵鍬、噴水槍，水泥池或厚轎車蓬布或塑料桶、塑料袋，500米2曬場(chǎng)（飼料廠）

3、制作稀釋活化發(fā)酵液：將上述培養(yǎng)基、菌種按配方份額倒入水中拌和均勻制成活化發(fā)酵液。

4、先將配好份額的棉籽餅棉粕或菜籽餅菜粕破壞(破壞機(jī)篩片孔徑為2mm)。

5、有拌和機(jī)的用戶按份額增加棉籽餅棉粕或菜籽餅菜粕、玉米粉、麩皮于拌和機(jī)內(nèi)拌和后，然后倒入菌種活化發(fā)酵液持續(xù)拌和均勻，濕度以手捏成團(tuán)不滴水，一觸即散為宜。沒有拌和機(jī)的養(yǎng)殖戶先將棉籽餅棉粕或菜籽餅菜粕、玉米粉、麩皮混合均勻，再將活化發(fā)酵液用噴水槍漸漸少數(shù)噴到混合物上，用鐵鍬拌和均勻。留意：不能有團(tuán)塊、水結(jié)塊，用手將團(tuán)塊、水結(jié)塊搓散拌和均勻。

6、把混合物裝入水泥池壓實(shí)，用塑料薄膜密封或直接在水泥地上堆積用厚轎車蓬布密封；小養(yǎng)殖戶可以把它裝入缸、大塑料桶、塑料袋壓實(shí)密閉，保證密封完全不透氣。

7、放在常溫、防鼠的地方厭氧發(fā)酵，根據(jù)時(shí)節(jié)經(jīng)3-5天（夏3天，春秋4天，冬5天）發(fā)酵，宣布微微帶酸甜的濃郁酒曲香味，標(biāo)明發(fā)酵成功。若只酸不香，沒有酒曲香味；或有變白色是密封不完全透氣緣由發(fā)酵不成功，發(fā)酵失利的可曬干后從頭發(fā)酵（稍加大菌種用量）。發(fā)酵要做到壓實(shí)密封不漏氣；水分恰當(dāng)，多了易酸，少了發(fā)酵太慢；攪拌要均勻，破壞團(tuán)塊、水結(jié)塊。

8、發(fā)酵成功之后，如果飼料廠生產(chǎn)使用，可以通過(guò)低溫烘干機(jī)或500米2曬場(chǎng)太陽(yáng)曬干；如果小型飼養(yǎng)戶或飼養(yǎng)場(chǎng)使用，取出直接按照配方添加飼料原料混合均勻飼喂。如果發(fā)酵五天飼喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法數(shù)量不超過(guò)五天用量。如果一次發(fā)酵數(shù)量較多，超過(guò)五天用量部分必須曬干保存。如果要銷售，可以曬干再銷售，或者銷售給用戶發(fā)酵。

9、大型飼料廠、雜粕加工廠采用廣州農(nóng)牧開發(fā)有限公司流水化工藝流程。

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