自動豆腐皮機精心設計
豆腐皮價值:
豆腐皮: 營養價值高、市場需求量大、持續發展性強,干豆腐機目前市面上的豆腐皮幾乎都是手工作坊式生產,效率低、外觀不規則、厚薄不一致、無市場競爭力。我廠經過多年研究,制造出豆腐皮機組,使豆腐皮生產進入工業化階段。我們的設備生產效率高、成本低、寬窄自調、省時省力;所產產品色澤鮮亮、口感良好、市場口碑好。該設備生產出來的各種產品,采用獨特配方可生產五香味、魚味、雞味、麻辣味、孜然味、三鮮味等多種風味的豆腐絲、豆腐卷、豆腐干等的風味食品。深得消費者喜愛,真可謂一機多用、產品多樣、市場廣闊、財路多方,一旦擁有、別無所求!全自動豆腐皮機與人工豆腐皮機相比可以稱作是高產型的豆腐皮機!
高產型豆腐皮機高產原理:
高產型豆腐皮機和手工做、點的豆腐腦一樣。它不是把豆腐腦倒進桶內,而是把豆腐腦輕放在桶內,盡量保持豆腐腦的狀態,在桶內不攪拌,通過攪拌腔室(容納兩小碗豆腐腦),攪拌2秒鐘在豆腐腦沒出水時,就制成了小顆粒糊狀,流到布上,糊狀的豆腐腦從攪拌腔室流到布上,約20秒后到達疊制箱內,蛋白質在靜止狀態下開始凝固,這時流出來的水幾乎沒有混合物(蛋白質),從而避免了蛋白質的流失,這就是高產的原理。
豆腐機和手工、普通豆腐機對比
普通型豆腐皮機需把豆腐腦點老,豆腐腦點老:一是影響產量,二是影響口感彈性,三耐者性。主要低產的原因,把豆腐腦倒進桶內開始攪拌,攪拌成腦槳需2分鐘左右。一開始攪拌豆腦見空氣。蛋白質開始疑固,在疑固期攪拌。豆腦中的水大量外出,腦與出來的水混合,形成了混合物,開動閥門流到布上,混合物(蛋白質)流失,攪拌時間越長,混合物越大,流失越大,產量越低,這就是低產的原因。 多年來,我們針對用戶及市場的個性化需求,通過不斷地更新技術方面的探索和研究,先后研發出多功能豆腐皮機,高產型豆腐皮機等豆腐皮機設備及配套機械設備… … 我們同時還可根據用戶的特殊要求進行專門的設計制造。
吉林省長慶隆爐業有限公司是集研發、生產、銷售為一體的專業食品機械制造實體。主要生產干豆腐機系列、大豆腐機系列、磨漿系統、煮漿系統及附屬豆制品深加工等機械設備。
自公司創辦以來,以高起點、嚴要求、新思路、講干豆腐機發展、贏市場為思想,一直不斷開拓新產品發展戰略,聘請多名豆制品行業的精英、機械方面的專家,以人為本,以市場為導向,研發生產了一系列實用性能高、產品質量高、科技含量高的豆制品機械設備,并榮獲多項國家專利。投放市場以來,贏得了廣大制作豆制品操作人員的好評,使之造就了長慶隆豆制品機械的良好品牌形象,產品遠銷至海南、新疆、內蒙、南韓等地。
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