做豆腐小本創(chuàng)業(yè)的好選擇

說(shuō)出創(chuàng)業(yè)，很多人都有一個(gè)夢(mèng)，有的夢(mèng)想當(dāng)老板，有的夢(mèng)想成立一個(gè)IT公司。說(shuō)起豆腐，大家都認(rèn)為豆腐很簡(jiǎn)單，黃豆磨成漿，就是可喝的豆?jié){;點(diǎn)了漿就是可吃的豆腐花;榨干了就是豆腐皮，不榨干就是豆腐，做薄了就是豆腐干;說(shuō)到這里，有的人可能認(rèn)為豆腐確實(shí)技術(shù)含量低，但有的人也發(fā)現(xiàn)，光一個(gè)黃豆就能生產(chǎn)出這么多品種，這是多么大的市場(chǎng)?那么如果從事豆腐豆制品創(chuàng)業(yè)，那么其前景如何?

一.想創(chuàng)業(yè)，千尋萬(wàn)找不如做豆腐

說(shuō)出創(chuàng)業(yè)，很多人都有一個(gè)夢(mèng)，有的夢(mèng)想當(dāng)老板，有的夢(mèng)想成立一個(gè)IT公司。說(shuō)起豆腐，大家都認(rèn)為豆腐很簡(jiǎn)單，黃豆磨成漿，就是可喝的豆?jié){;點(diǎn)了漿就是可吃的豆腐花;榨干了就是豆腐皮，不榨干就是豆腐，做薄了就是豆腐干;說(shuō)到這里，可能會(huì)認(rèn)為豆腐確實(shí)技術(shù)含量貌似低，但也可以發(fā)現(xiàn)，光一個(gè)黃豆就能生產(chǎn)出這么多品種，這是多么大的市場(chǎng)?那么如果從事豆腐豆制品創(chuàng)業(yè)，那么其前景如何?下面談豆腐豆制品行業(yè)的三個(gè)特點(diǎn)。

二.豆腐豆制品需求量具大

眾所周知，我國(guó)人口基數(shù)大，有日常食用豆制品的飲食習(xí)慣，其對(duì)健康有益，老少皆益，每100克大豆中含有蛋白質(zhì)36.3克，脂肪13.4克，碳水化合物25克，鈣367毫克，磷571毫克，鐵11毫克，胡蘿卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黃素0.25毫克，煙酸2.1毫克。還含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各種物質(zhì)。具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、促進(jìn)骨骼發(fā)育、抗氧化及抗衰老等對(duì)人體有益的多種功效。

豆制品品種較多，如果說(shuō)年人均消費(fèi)豆腐豆制品5千克(10斤，包括豆腐及其它加工成品，事實(shí)上年人均10斤是非常保守的估計(jì)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出中國(guó)人(成年人)每年需要18公斤豆制品)，那么總產(chǎn)量就是130億斤，這是多么大的一個(gè)產(chǎn)業(yè)!在我國(guó)，大豆行業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的產(chǎn)業(yè)，宏觀經(jīng)濟(jì)意義重大。一旦我國(guó)沒(méi)有足夠的大豆產(chǎn)出，國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格、日常消費(fèi)、食品安全和百姓健康都會(huì)受到影響。為此，有人士呼吁，將大豆加工納入國(guó)家糧食安全應(yīng)急體系。

三.豆腐豆制品創(chuàng)業(yè)起步投資小，前景廣闊

如果說(shuō)從事別的行業(yè)創(chuàng)業(yè)，一般而言，需要較大的資金投入，而從事豆腐豆制品生產(chǎn)，其投資規(guī)模可大可小。如果是家庭創(chuàng)業(yè)，建一個(gè)純手工生產(chǎn)小型廠房，其生產(chǎn)設(shè)備投資不超二萬(wàn)元，即便建一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的中型廠房，其生產(chǎn)設(shè)備投資也不會(huì)超過(guò)十萬(wàn)。如果剛開(kāi)始起步，可以先建一個(gè)小型的廠戶，待理順了生產(chǎn)流程與銷售渠道，很快就可以擴(kuò)大規(guī)模，所以其創(chuàng)業(yè)起步風(fēng)險(xiǎn)小，而前景較為廣闊。

三.行業(yè)處于上升趨勢(shì)，贏利空間大

由于人民的生活水平不斷提高，對(duì)豆制品的需求還在上升，如果您選擇是在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，可借助資源較多，可以很清楚的弄明白本地的豆制品需求及前景，而且建廠及開(kāi)店的成本都不至于太高，這樣成本非常可控。一般而言，對(duì)于一個(gè)服務(wù)于周邊五萬(wàn)居民的菜場(chǎng)而言，即便已有三四家豆腐店，再新開(kāi)一家，贏利空間也是非常大的。同時(shí)還可以通過(guò)生產(chǎn)更多的差異化產(chǎn)品或通過(guò)新技術(shù)提高效益，避開(kāi)與同行的競(jìng)爭(zhēng)，提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。

總得來(lái)說(shuō)，不管是城鎮(zhèn)還是鄉(xiāng)村的有志青年，甚至是剛畢業(yè)想自己創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，都可以豆腐創(chuàng)業(yè)作為人生成功路的開(kāi)始。長(zhǎng)慶隆豆制品設(shè)備有限公司，歡迎想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友前來(lái)參觀考察。