為了用豆餅做酬好豆腐

做到下列幾點：
  大豆運到本7—后，必須取樣化膠，而后加工至少耍用快速化朗法測定冊，通知革閡，再拆包拷料。濱職保管部y1，根據原料化強桔果胳最高水份的原株盡先送至革rd加工，以免在儲藏中變貿，臺儲大豆的水份應低于139J(夏季)，或低于13．50J〔冬季)n
   繞明：革閡工人必須了解原凋留展以便控制谷工序小的加工條件，其他科宰必須與革砌密切配合供銷科取樣當天送化e筆化廚富于接到原料樣品后購小時內，以快短化腕法測定水份及以抽出法測定臺油會通知審問廠桐久、固筋出口處籠殷吸致段備、以保額除去鐵器。由5．  臃過初次筋選67向有少量業防泥存我校在照過加水工序之后，披肩泥遇水松散，哥距一道平筋篩選，以保配泥沙雜留含量在o．100J以下。在進入權杯機前，取樣桅頤。筋出的泥沙雜貿中所帶走的原凋，應段法收回(用人
工筋選)。大豆中合有很多雜貿加泥沙、石于．距完、膚棚、跌釘、段片等。泥沙、硬殼親留，非但會降低出油率，而且耍影響冶攤豆餅盟兔有礙食品相處。石于、紙釘、數片等，容易損壞教征機；服須會位運輸機器牛故陽，因此滄探大豆篩選工作的要晚鞍熱榨大豆為瓦這——點邁為負盟個可忽祖。