豆腐機操作方法

使豆針含水量平均達到15．o％一15．陽大豆過簡后，根據化隕水份的箱果，反齒咬級別水份的路果，均勻地加入適當水份，遠過滾筒的有孔鐵板N·一部分得泥灰流去，’—部分水隘大豆至存相路。極大豆收隊要求豆舒含水懇應為1州b]5叫，照相大豆水份如在15％以上，別不需加水。大豆加水底進入暖豆水汀獨筒，短入遠景的蒸汽v使大豆加溫至30。歷。(：，度，送入豆筋。水汀滾筒的災唇內根據氣候來困芍溫可在進入盛豆結之前，再加水一九天冶時可加即“400Y：的熱水，亦f0用有孔獨筒底板，除去過多的水。加水后豆籽進入盛豆貉止，存放的．M、隨氣候而不風夏季4b6小時，冬季8一12小隊者秋季杯6—84、的靛明：為41么耍加水7冶榨大豆負保持蛋自貿不變性，因此不能利用蒸妙，恢蛋白理凝固來捉高出泊電其出油的主要關氓在于使豆籽保持最優的水仇見達到以水代泊多出油的日的。但水份不能過免過多了豆雙變救，承受個住壓力，豆征與豆征互相部流空隙誡少，洶胳f)A經，餅的含油增加，出油就減少。根據我廠靛吩趙靈，豆起昆憂水份在14．沖左右(豆耘溫度40。c)。豆征水份對出油串的關系如上表。