豆腐機和人工豆腐的區(qū)別

   當主朗煮拂后，再特副鑰中的饋投濟過戈一起煮湯。而且在操作的·一綢跟著一朗，一作跟著一作，不琵朗子空著受熱，達樣豆吸版很少熔煉，平均好鑰66巴4雨，而且領(lǐng)色技不焦黑。粱出完的吹即路鍋巴割除近況病用繃，以免越積越多。豆腐案中營案情況貝寧波作為最好，市民對他陽所做的嫩豆腐田量最有好評，與這一操作的優(yōu)點有一定關(guān)系。揖州作對這一操作做得祖不舶死豆腐常有煙火氣。
    豆餅臺蛋白貿(mào)此黃豆多，能镕入水的物餒此例較九溫水性也放大，所以耍此用黃豆肘參加水150J，不然想就會太演，過濾既困難，競拂時也易院焦變苦．豆腐顏色深晤，貿(mào)地極老。上悔在1954年拭用豆盟時督有這個粳瞪，我寶所撇就隕也領(lǐng)明了這一事實。羽寧濁作制嫩豆腐時每作30斤豆餅共出豆?jié){400斤，豆?jié){此重1．009—1．010(200C)。
    君漿的另一方面要隊止火力太小，久煮不久達樣豆暖會男缸色，豆腐貿(mào)地也會變成粗飯，達大概是因為豆維溫度是期停留在沸點以下，其中有一段團員的時問很適于酵素活動，因而產(chǎn)生許多d5化變化的儲故。如果火力不充分，雖煮開而不送，對豆?jié){內(nèi)的一些酵索沒有撤底破壞，做出來的立路，放上幾個鮑頭戰(zhàn)后，還全汪出談杠色。

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